コロンビア スイートベリーSUP

ー豆の特色ー
・ホットでもアイスでも、甘く、ベリー(商品名通り)を楽しめます。
・コロンビア ウィラ産のSUPで柑橘、ベリー、グラッシーな
 口あたりクリーンという高品質商品です。
・アフターフレーバーに甘味が広がります。
・酸味が落ち着き、ボディー感が増し、より飲みやすくなっております。
 柔らかさの中にある、しっかりとしたコクがお薦めです。
・生産地などの詳しい内容は下段に記載しております。

☆コロンビアスイートベリーSUP ☆【焙煎豆】

ー焙煎内容ー
☆浅煎り ☆中深煎り☆お任せ焙煎
☆中煎り ☆深煎り ☆アイスコーヒー用

・当店では生豆を240gで販売しています。
・豆の種類、煎り方により重さが変動いたします。
 (詳しくは下記の注意をご覧ください)
・焙煎後の豆のご購入はカゴの選択項目を選んで頂きご購入お願いいたします。



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コロンビア【ミル挽き】

ーミル挽き内容ー
☆極細挽き・水出し ☆細挽き・ドリップ ☆中細挽き・サイホン
☆中挽き・コーヒーメーカー 
☆中粗挽き・布フィルター・ネルドリップ ☆粗引き・カフェプレス

・焙煎後ミル挽きしてお送りいたします。
・下記のカゴに必要数量・焙煎・ミル挽き、ご入力頂きご購入お願いいたします。



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コロンビアスイートベリーSUP        【生豆のみ -300g-】

☆ここでは焙煎機を個人でお持ちのお客さま用に生豆のみの販売となります。
☆業務用にてご購入のお客様は/㎏単位で販売も可能です。
☆価格も業販価格で販売いたします。
☆会員登録後お問い合わせお願いいたします。

・下記のカゴに必要数量を、ご入力頂きご購入お願いいたします。
・生豆は300gの販売となります。



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豆の販売方法

焙煎方法の違う豆ー240gー
粉の場合焙煎方法と挽きかたの違う豆ー240g-
焙煎機をお持ちの方は生豆ー300g-
お客様の珈琲スタイルに合わせて販売いたします

※ご 注 意※ 焙煎 240g の理由

当店の生豆の販売グラム数は240g単位となっています。
豆の種類や焙煎後の入り方(浅煎り〜深煎り)によって出来上がるグラム数が変わります。
写真の豆は
ブラジル産 サンアントニオ プレミアムショコラ 中深煎り

☆ここからは豆の特徴や産地をご紹介いたします☆

ホットでもアイスでも、甘く、ベリー(商品名通り)を楽しめます。
コロンビア ウィラ産のSUPで「柑橘、ベリー、グラッシー
口あたりクリーンという高品質商品です。

アフターフレーバーに甘味が広がります。
酸味が落ち着き、ボディー感が増し、より飲みやすくなっております。
柔らかさの中にある、しっかりとしたコク。お薦めです。

  • 生豆 店頭販売

  • 農園

  • 果実

  • 乾燥

味覚や風味について

浅煎りの味覚 ベリー、カシスや柑橘の複雑なフレーバーを感じる。
フルーティー感がやや強め。
中煎りの味覚 柑橘、ほのかにベリーの香り、フルーティー。
酸味は浅煎りの時より少しマイルドに。
ボディーはしっかりしています。
中深煎りの味覚 柑橘、ほのかにベリーの香り。
アフターフレーバーに甘味が広がる。
酸味が落ち着き、ボディー感が増し、より飲みやすくなる。
深煎りの味覚 苦味を少し感じるも、
柑橘系の香り、アフターでの甘味の魅力の方が強い。

生産地情報

●地  域 :コロンビア ウィラ産

●地域特徴 :良好な気候豊かな土壌と自然

●標 高 : 1000〜2200m

  生産場所   コロンビア ウィラ産
規  格 SUP
品  種 アラビカ ティピカ
精選方法 ウォッシュド
乾燥方法 天然乾燥
保管方法
農園面積(農園特徴) ウィラ地域
収 穫 期 4月~7月
標  高 1000〜2200m